MFF Ltd 的办公室和运营基地位于马耳他南部风景如画的马尔萨什洛克村。马尔萨什洛克是一个传统的渔村，其港口为马耳他大部分手工捕鱼船队提供安全避风港。
马尔萨什洛克基地除了作为储存、维修和装载渔网、笼子和船舶设备、鱼饲料等的设施外，还设有一个加工厂，小鱼在这里包装后销往当地市场或出口，大西洋蓝鳍金枪鱼在这里加工包装，然后运往日本和其他国家的客户。
该公司已投资数百万欧元在其两个养殖场建立养殖场，养殖场内养殖大西洋蓝鳍金枪鱼、金头鲷、欧洲鲈鱼和其他鱼类。其中一个养殖场位于卡伊詹扎湾，距离马尔萨什洛克湾不远，用于接收来自商业孵化场的小鱼，这些小鱼将在几个月内长大，然后转移到该公司位于蒙克萨尔礁的海上养殖场。
Munxar 礁是一处离岸地点，距离最近的海岸约 1 海里，但停泊在约 50 米深的水域。该地点虽然为鱼类提供了非常好的生长条件，但也受到来自北、东和南的风浪的影响。这促使该公司投入巨资建造了一套网箱系统，并配备了能够抵御各种天气（有时达到蒲福风级 8 级或 9 级）的系泊设备和渔网。
